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引き続き味噌作り パート2
2007/02/03(Sat)
引き続き~~~~!パート2パート1で作った味噌玉 パパと私の大きさは違いますが~
沢山の玉を作りました・・・こんな具合です出来あがった味噌玉
思いきりプラ容器に叩きつけてね!!!と言ったら 容器を回しながらパチン。パチン
中々上手な手さばきで 思わず拍手^^^^上手い
この時の注意。。容器は濃い塩水に漬けたペーパータオルで綺麗に拭く
容器に叩き入れる
  この次は~~!手をグゥにして 甲の方で平らにするんだってさ!と本を読む私  なんと!こんなに綺麗に平らにしてくれました
味噌玉を平らにする
  プら容器の場合 重石じゃなくて皿で良い・・・とか
ラップで2重に包んだお皿・・・案外重たいこのお皿を2枚使用
重石替りの皿
  味噌を平らにしたら ラップを載せ 上に塩を入れます
そしてお皿を2枚いれて・・・こんな具合にします
ラップでくるんだ皿を入れる
  節分なので忘れないだろうけれど日付けを!
そして大きなゴミ袋で包んで 階段下の物置に!!!
完成!
・・・・やった~!完成
どんなのが出来るのかな~
3ヶ月後に「天地返し」なるものを実行します
カレンダーに書き込みました
・・・・私が作ったと言うより ダンナが作った・・・初^味噌でした?  
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