引き続き味噌作り パート２ |
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2007/02/03(Sat)
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引き続き～～～～！パート２パート１で作った味噌玉 パパと私の大きさは違いますが～
沢山の玉を作りました・・・こんな具合です  思いきりプラ容器に叩きつけてね！！！と言ったら 容器を回しながらパチン。パチン 中々上手な手さばきで 思わず拍手＾＾＾＾上手い この時の注意。。容器は濃い塩水に漬けたペーパータオルで綺麗に拭く  この次は～～！手をグゥにして 甲の方で平らにするんだってさ！と本を読む私 なんと！こんなに綺麗に平らにしてくれました  プら容器の場合 重石じゃなくて皿で良い・・・とか ラップで２重に包んだお皿・・・案外重たいこのお皿を２枚使用  味噌を平らにしたら ラップを載せ 上に塩を入れます そしてお皿を２枚いれて・・・こんな具合にします  節分なので忘れないだろうけれど日付けを！ そして大きなゴミ袋で包んで 階段下の物置に！！！  ・・・・やった～！完成 どんなのが出来るのかな～ ３ヶ月後に「天地返し」なるものを実行します カレンダーに書き込みました ・・・・私が作ったと言うより ダンナが作った・・・初＾味噌でした？ スポンサーサイト
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