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里芋のおばけ?辛いも^^^^
2007/02/09(Fri)
最近良く行くスーパーでは 近隣の農家の人が野菜を運んでくる
時々 おじいちゃんと会う
決まった人じゃなく 複数のおじいちゃんなのだ
少しだけ作ったのを運んでくるのだろうか?
何度か買ってみたけれど 新鮮でとっても美味しい
採れたて^^^^なのだろうね

目新しい物は?と物色中 またもおじいちゃんが来た
大きな里芋!!???カボチャくらいあるよ!
あの~~!!いつも話しかける私^^(o^v^o)
これは何ですか???「これは辛いも!だよ」(字は定かでは無い)
どうやって頂くんですか???
煮るんだよ・・・・ホクホクするんだよ。。こっちはちょっとホクホク
なんだか意味がわからないが 八つ頭よりホクホク^^するらしい
説明をしっかり???聞いた後で 買わない訳には。。。。。

2日間 キッチンにゴロゴロさせていた「辛いも
パパが皮をむき出した。。。仕方ないか!
半分は 人参・ちぎりコンニャクと一緒にうす味に煮てみた
ホクホク^^^本当だ!
後の半分。。。。どうしよう

ジャガイモのおってあったよな~
やってみるか! 茹でて練ってニラネギも混ぜてみた
唐いも マッシュ
なんか「つなぎ」が欲しい 卵は使いたくない
カタクリ粉を入れてみた
ハンバーグのように丸めて焼いてみた 
唐いも 饅頭
 醤油ラー油を付けて頂く。。。素朴な味
辛いも饅頭と名付けた。。。次回があるかどうか。。も定かでは無い^^^

青森から送られた 塩漬けの「わらび」と「フキ」。。の炒め物
辛いもの煮物 辛いも饅頭・・・・・・ふぅ~身体に良さそうだわ
全部「茶色」だけどね~~~
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