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おうちカレーに 隠し味
2013/12/09(Mon)
娘が大好きなコブクロ

カレールーのバーコードを集めて コブクログッズ!てな企画が2回あった

2段熟カレー  今まで使わなかったルーだけど半強制的に定番になった

インスタントのカレールー そのまま作った方が美味しいと言うが 絶対に違う

  野菜をバター または マーガリンで炒める

  調味料はターメリック(ウコン) ガラムマサラ オレガノ(スーパーで売っている小瓶で充分)
  

  ここに 焼きそばソースの粉末を入れるのだ 炒めている時よ!


  3食入りの焼きそばに付いている あの小袋のソース


  リンゴをすりおろして入れれば 尚グッド

  水の量の内の100cc位を 牛乳や豆乳に変えても コクが出る


今我が家では 辛口と甘口をミックスしている

中辛オンリーの時より トロミがでるよ

3食入り焼きそばを買ったら あんかけ焼きそばや 塩焼きそばにして

粉末ソースを残しておくんだ

  焼きそばの粉末ソース ほんと優れものの完成品 

ぜひ ぜひ お試しあれ 

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